torsdag 21. august 2008

Tuna sandwich




Kjemperask middag som inneholder alt du trenger av næring:-)
2 porsjoner

1 boks tunfisk
4 ss lettrømme

1/2 rød løk .....- eller
1-2 stangselleri

1 ts sitron
1/2-1 ts grovmalt pepper
evt. dill
_____________
2 skiver grovt brød
litt salat

Hell av vannet (evt. oljen) fra tunfiskboksen, og hakk løk eller selleri.
Bland tunfisk, rømme, krydder og løk/selleri i en bolle med lokk, og sett kaldt i kjøleskapet.

Rist brødet. Legg på salatblader og fordel tunfiskblandingen på to skiver.

Ingen kommentarer: